Šiandien kintančiame moksle ir technologijomis maitinimo pramonė siekia padidinti konkurencingumą, nuolat siekti naujovių ir proveržio. Kaip aparatinė įranga, integruojanti šiuolaikines technologijas ir patogų veikimą, „viskas viename“ jutikliniame ekrane vis labiau naudojamas virtuvėje, o tai sukėlė įvairius virtuvės veikimo ir valdymo pakeitimus.

„Viskas viename“ jutikliniame ekrane žymiai padidėjo virtuvės efektyvumas. Tradiciniame maitinimo modelyje padavėjai perduoda ranka rašytus popierinius meniu į virtuvę, kur virėjai turėjo ne tik kruopščiai atpažinti rašyseną, bet ir rankiniu būdu rūšiuoti užsakymus. Šis procesas yra ne tik daug laiko reikalaujantis ir daug darbo reikalaujantis, bet ir linkęs užsisakyti praleidimų ir neteisingos informacijos apie indus bei kitas problemas.

Tačiau jie dabar yra sujungti realiuoju laiku su registratūros užsakymo sistema, leidžiančia akimirksniu ir aiškiai rodyti užsakymo informaciją virtuvėje esančiame ekrane „viskas viename“. Virėjai gali tiesiog paliesti ekraną, kad greitai gautų išsamią informaciją apie patiekalus, įskaitant patiekalo pavadinimą, specifikacijas, specialius reikalavimus ir užsakymo laiką. Virėjai gali sutvarkyti maisto gaminimo procesą pagal užsakymų seką, labai sumažindami vėlavimus, kuriuos sukelia prastas informacijos perdavimas, ir užtikrindami, kad klientai laiku galės mėgautis savo maistu.

Kalbant apie atsargų valdymą, „viskas viename“ jutiklinės mašinos vaidina lemiamą vaidmenį. Virtuvės darbuotojai gali naudoti atsargų valdymo programinę įrangą, aprūpintą ekranu „viskas viename“, kad lengvai užpildytų maisto pirkimo ir saugojimo bei vartojimo įrašus. Kiekvieną kartą perkant naujus ingredientus, jums reikia įvesti tik atitinkamą informaciją apie integruotą mašiną, įskaitant pavadinimą, kiekį, pirkimo datą, galiojimo laiką ir kt. Kai naudojami ingredientai, jie taip pat įrašomi į sistemą, kuri automatiškai atnaujina atsargų duomenis. Kai numeris yra artimas iš anksto nustatytai įspėjimo linijai ar žemiau, „Touch Display“ pateiks priminimą, nesvarbu, ar tai garso raginimas, ar ekrano iššokantis langas, kad atitinkamas personalas galėtų žinoti pirmą kartą, kad būtų sutvarkytas pirkimas laiku, kad būtų išvengta ingredientų trūkumo ir paveiktų įprastą verslą.

Be to, išsamiai analizuojant istorinių tvarkos duomenų analizę, „viskas viename“ ekranas gali tiksliai parodyti įvairių ingredientų dažnį ir naudojimo tendencijas. Pavyzdžiui, atliekant duomenų analizę nustatyta, kad savaitgalį padidėjo specialaus patiekalo pardavimo apimtis, o atitinkamas ingredientų suvartojimas pagreitėja, kad virtuvę būtų galima iš anksto paruošti, pagrįstai pakoreguoti pirkimo planą, veiksmingai sumažinti maisto medžiagų švaistymą ir sumažinti eksploatavimo išlaidas.

Palieskite „viskas viename“ ekrane taip pat atveria naują būdą virtuvės treniruotėms. Tradiciniai virtuvės mokymai daugiausia priklauso nuo meistro žodinio mokymo ir demonstravimo vietoje, kurią riboja ne tik magistro laikas ir energija, bet ir skirtingų meistrų mokymo metodai ir standartai gali skirtis, todėl gali būti nelygūs mokymo rezultatai.

Ekranas nutraukia šį apribojimą, jis gali saugoti turtingus maisto gaminimo mokymo išteklius, tokius kaip „Dish“ gamybos aukštos raiškos vaizdo įrašai, išsamios grafikos mokymo programos ir pan. Šios medžiagos gali parodyti standartinį indų gamybos procesą visais aspektais, pradedant ingredientų parinkimu ir apdorojimu, baigiant gaisro kontrolės virimo procesu, prieskonių santykiu, kiekviena detalė yra aiškiai matoma.

Apibendrinant galima pasakyti, kad, atsižvelgiant į efektyvias ir patogias savybes, „Touch All-in-One“ ekranas vaidina svarbų vaidmenį optimizuojant darbo eigą virtuvėje, atsargų valdymo tikslumą ir personalo mokymo įvairinimą ir tapo pagrindine šiuolaikinės viešojo maitinimo virtuvėje, siekiant pagerinti veiklos ir valdymo lygį, ir efektyviai skatina pastovų viešojo maitinimo įmonių vystymąsi, kad būtų galima konkurencijos konkurencijoje.

„TouchDisplays“ siūlo jums geriausius „Touch All-in-One“ ekranus jūsų virtuvei, kad padėtų jūsų verslui.

Kinijoje, pasauliui

Kaip prodiuseris, turintis didelę pramonės patirtį, „TouchDisplays“ kuria išsamius intelektualius „Touch Solutions“. Įkurta 2009 m., „TouchDisplays“ išplečia savo pasaulinį verslą gamybojePOS terminalaiArInteraktyvūs skaitmeniniai ženklaiArJutiklinis monitorius, irInteraktyvi elektroninė lenta.

Su profesionaliomis mokslinių tyrimų ir plėtrų komanda įmonė yra skirta siūlyti ir patobulinti patenkinančius ODM ir OEM sprendimus, teikdama pirmos klasės prekės ženklo ir produktų pritaikymo paslaugas.

Pasitikėkite „TouchDisplays“, sukurkite savo pranašesnį prekės ženklą!

Susisiekite su mumis

Email: info@touchdisplays-tech.com

Kontaktinis numeris: +86 13980949460 („Skype“/ „WhatsApp“/ „WeChat“)