뉴스 - KDS (Kitchen Display System) 란 무엇입니까?

주방 디스플레이 시스템 (KDS)이란 무엇입니까?

주방 디스플레이 시스템 (KDS)이란 무엇입니까?

KDS (Kitchen Display System)는 케이터링 산업을위한 효율적인 관리 도구이며, 주로 순서 정보를 실시간으로 주방에 전송하고 요리 과정을 최적화하며 업무 효율성을 향상시키는 데 사용됩니다. KDS는 일반적으로 식당 POS 시스템에 연결되며 고객이 주문을 할 때마다 주방 직원은 요리, 수량, 특수 요구 사항 등을 포함하여 각 주문의 세부 사항을 명확하게 볼 수 있으므로 오류를 줄이고 고객 만족도 향상.

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- fKDS의 먹이와 이점

1. 주문 정보의 실시간 전송 : KDS는 고객 주문 정보를 실시간으로 주방 디스플레이로 전송하고 의사 소통을 줄이고, 주문을 놓치고 주문을 피하고, 음식 배달 속도를 향상시킬 수 있습니다.

 

‌2. 더 적은 오류 ‌ : KDS를 사용하면 레스토랑 전면의 POS 시스템에서 부엌 디스플레이로 직접 주문할 수 있습니다. 주문 세부 사항을 표시함으로써 주방 직원은 요리 작업을 정확하게 수행하고 오류율을 줄일 수 있습니다.

 

3. 실시간 주문 및 식사 준비 실현 : KDS 주방 디스플레이 장비는 종이 주문을 전자 화면으로 이동하여 실시간, 투명 및 전자 주문 및 식사 준비를 실현하고 주방의 관리 수준을 개선합니다. 주방 직원은 식품 완성 및 시간 초과 알림을 실시간으로 표시하여 폐기물과 손실을 피하기 위해 주문과 요리를 더 잘 제어 할 수 있습니다.

 

4. 관리 효율성 향상 : KDS는 POS 시스템과 연결되어 데이터 동기화를 달성 할 수 있으며, 이는 관리자가 주문 분석 및 재고 관리를 수행하고 전반적인 운영 효율성을 향상시키는 데 편리합니다.

 

5. 특수 환경에 적응 : 밀봉 된 설계는 기름과 먼지 오염을 효과적으로 예방할 수 있으며, 주방 환경에서 고온, 높은 습도, 중유 오염에 적합합니다.

 

KDS 주방 디스플레이 장치는 일종의 지능형 주방 디스플레이로 식당이 주방 앞과 뒷면 사이의 개구부를 달성 할 수 있습니다. 식당 운영자라면 식당을보다 효율적이고 지능적이며 현대적으로 만들기 위해 KDS 키친 디스플레이 장비를 소개하는 것을 고려할 수 있습니다.

 

 

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