במדע והטכנולוגיה המשתנה של ימינו, ענף הקייטרינג על מנת לשפר את התחרותיות, כל הזמן לחפש חדשנות ופריצת דרך. כחומרה המשלבת טכנולוגיה מודרנית ותפעול נוח, תצוגת המגע של כל אחד נמצאת בשימוש נרחב יותר ויותר במטבח, מה שהביא שינויים בכל הסיבוב להפעלה וניהול המטבח.

תצוגת המגע All-in-One שיפרו משמעותית את היעילות של המטבח. במודל הקייטרינג המסורתי, המלצרים מעבירים תפריטים נייר בכתב יד למטבח, שם שפים נאלצו לא רק לזהות בזהירות את כתב היד, אלא גם למיין ידנית את ההזמנות. תהליך זה אינו רק זמן רב ועתיר עבודה, אלא גם נוטה להזמין מחדלים ומידע על כלים שגויים ובעיות אחרות.

עם זאת, כעת הם קשורים זה לזה בזמן אמת עם מערכת הזמנת דלפק הקבלה, ומאפשרים להציג מידע על הזמנה באופן מיידי ובברור על מסך התצוגה All-in-One במטבח. שפים יכולים פשוט לגעת במסך כדי לקבל במהירות מידע מפורט על הכלים, כולל שם המנה, מפרטים, דרישות מיוחדות וזמן הזמנה. לאחר מכן שפים יכולים לסדר את תהליך הבישול על בסיס רצף ההזמנה, ולהפחית מאוד את העיכובים הנגרמים כתוצאה מהעברת מידע לקויה ולהבטיח שלקוחות יוכלו ליהנות מארוחותיהם במועד.

מבחינת ניהול מלאי, מכונות מגע של כל אחד ממלאות תפקיד מכריע. צוות המטבח יכול להשתמש בתוכנת ניהול המלאי המצוידת בתצוגה של All-in-One כדי להשלים בקלות את רשומות רכש המזון ואחסון וצריכה. בכל פעם שאתה רוכש מרכיבים חדשים, עליך רק להזין את המידע המתאים במכונה המשולבת, כולל השם, הכמות, תאריך הרכישה, חיי המדף וכו '. כאשר משתמשים במרכיבים, הם נרשמים גם במערכת, מה שמעדכן אוטומטית את נתוני המלאי. ברגע שהמספר קרוב לקו האזהרה מראש או מתחת להן, מגע תצוגת המגע מנפיק תזכורת, בין אם מדובר בשורת קול או חלון מוקפץ מסך, כך שהאנשי הרלוונטיים יוכלו לדעת את הפעם הראשונה, כדי לארגן את הרכישה בזמן כדי להימנע ממחסור בחומרים ולהשפיע על העסק הרגיל.

בנוסף, באמצעות ניתוח מעמיק של נתוני הסדר ההיסטורי, התצוגה All-in-One מסוגלת להציג במדויק את מגמות התדירות והשימוש של מרכיבים שונים. לדוגמה, באמצעות ניתוח נתונים, נמצא כי נפח המכירות של מנה מיוחדת במהלך סוף השבוע גדל, והצריכה המקבילה של המרכיבים מאיצה, כך שניתן יהיה להכין את המטבח מראש, להתאים באופן סביר את תוכנית הרכש, להפחית למעשה את בזבוז חומרי המזון ולהקטין את עלויות התפעול.

גם תצוגת All-in-One פותחת גם דרך חדשה לאימוני המטבח. אימוני המטבח המסורתיים מסתמכים בעיקר על ההוראה המילולית של המאסטר והפגנה באתר, אשר לא רק מוגבלת על ידי זמן ואנרגיה של המאסטר, אלא גם שיטות ההוראה והסטנדרטים של אדונים שונים עשויים להשתנות, וכתוצאה מכך תוצאות אימונים לא אחידות.

התצוגה שוברת מגבלה זו, היא יכולה לאחסן משאבי הוראת בישול עשירים, כגון וידאו בהבחנה גבוהה של הפקת כלים, הדרכות גרפיות מפורטות וכן הלאה. חומרים אלה יכולים להראות את תהליך הייצור הסטנדרטי של הכלים בכל ההיבטים, החל מבחירה ועיבוד של רכיבים, ועד תהליך הבישול של בקרת אש, יחסי תיבול, כל פרט נראה בבירור.

לסיכום, עם המאפיינים היעילים והנוחים שלה, התצוגה של ה- All-in-One של המגע ממלאת תפקיד חשוב באופטימיזציה של זרימת העבודה במטבח, דיוק ניהול המלאי וגיוון אימוני כוח האדם, והפך לכלי מפתח עבור מטבח הקייטרינג המודרני כדי לשפר את רמת הניהול, ומקדם ביעילות את התפתחותם של התפתחות של פיתוחים.

TouchDisplays מציע לך את התצוגות הטובות ביותר ב- All-in-One עבור המטבח שלך כדי לעזור לעסק שלך.

בסין, למען העולם

כמפיק עם ניסיון נרחב בתעשייה, מגע מגע מפתח פתרונות מגע אינטליגנטיים מקיפים. הוקמה בשנת 2009, TouchDisplays מרחיבה את עסקיה ברחבי העולם בייצורמסופי קופה-שילוט דיגיטלי אינטראקטיבי-צג מגע, ולוח לבן אלקטרוני אינטראקטיבי.

עם צוות המו"פ המקצועי, החברה מוקדשת להציע ולשפר את פתרונות ה- ODM ו- OEM המשביעים, ומספקת שירותי התאמה אישית של המותג וההתאמה האישית.

סמוך על TouchDisplays, בנה את המותג המעולה שלך!

צרו קשר

Email: info@touchdisplays-tech.com

מספר איש קשר: +86 13980949460 (Skype/ WhatsApp/ WeChat)