‌Kitchen Display System (KDS) ‌ È uno strumento di gestione efficiente per l'industria della catering, che viene utilizzato principalmente per trasmettere informazioni sull'ordine in cucina in tempo reale, ottimizzare il processo di cottura e migliorare l'efficienza del lavoro. KDS è di solito collegato al sistema POS del ristorante e ogni volta che un cliente effettua un ordine, il personale della cucina può vedere chiaramente i dettagli di ciascun ordine, inclusi piatti, quantità, requisiti speciali, ecc., Riducendo così gli errori e migliorando la soddisfazione del cliente‌.

- Il fmangiato e benefici del KDS

1. Trasmissione in tempo reale delle informazioni sull'ordine: KDS è in grado di trasmettere le informazioni sull'ordine dei clienti alla visualizzazione della cucina in tempo reale, riducendo la comunicazione, evitando gli ordini persi e persi e migliorando la velocità della consegna degli alimenti‌.

‌2. Meno errori‌: con KDS, gli ordini possono essere inviati direttamente dal sistema POS nella parte anteriore del ristorante al display della cucina. Visualizzando i dettagli dell'ordine, il personale della cucina può eseguire accuratamente l'attività di cottura e ridurre il tasso di errore‌.

3. Realizzare l'ordinamento in tempo reale e la preparazione dei pasti: le apparecchiature per il display della cucina KDS sposta gli ordini di carta sugli schermi elettronici, realizzando ordini in tempo reale, trasparente ed elettronico e preparazione dei pasti e migliorando il livello di gestione della cucina. Attraverso la visualizzazione in tempo reale del completamento degli alimenti e del timeout, il personale della cucina può controllare meglio gli ordini e i piatti per evitare rifiuti e perdite.

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5. Adattarsi ad ambienti speciali: il design sigillato può impedire efficacemente l'inquinamento da olio e sporco ed è adatto a temperature elevate, elevata umidità, pesante inquinamento da olio nell'ambiente della cucina.

Il dispositivo di display KDS Kitchen è una sorta di display da cucina intelligente che può aiutare i ristoranti a raggiungere l'apertura tra la parte anteriore e il retro della cucina. Se sei un operatore di ristoranti, potresti prendere in considerazione l'idea di introdurre attrezzature per la visualizzazione della cucina KDS per rendere il tuo ristorante più efficiente, intelligente e moderno.

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