Na ciencia e a tecnoloxía en constante cambio de hoxe, a industria da restauración para mellorar a competitividade, buscan constantemente a innovación e o avance. Como hardware que integra a tecnoloxía moderna e o funcionamento conveniente, a pantalla táctil todo en un é cada vez máis utilizada na cociña, o que trouxo cambios na operación e xestión da cociña.

A pantalla táctil todo en un aumentou significativamente a eficiencia da cociña. No modelo tradicional de restauración, os camareiros pasan os menús de papel escrito a man á cociña, onde os chefs tiveron que non só recoñecer coidadosamente a escritura, senón que tamén ordenan manualmente as ordes. Este proceso non só leva moito tempo e ten moito traballo, senón tamén propenso a pedir omisións e información incorrecta de pratos e outros problemas.

Non obstante, agora están interconectados en tempo real co sistema de pedidos de recepción, permitindo que a información do pedido se mostre ao instante e claramente na pantalla de pantalla todo en un na cociña. Os chefs poden simplemente tocar a pantalla para obter información detallada sobre os pratos, incluído o nome do prato, as especificacións, os requisitos especiais e o tempo de orde. Os chefs poden entón organizar o proceso de cociña en función da secuencia de pedidos, reducindo enormemente os atrasos causados ​​pola mala transmisión de información e garantindo que os clientes poidan gozar das súas comidas en tempo e forma.

En termos de xestión de inventario, as máquinas táctiles todo en un xogan un papel crucial. O persoal da cociña pode usar o software de xestión de inventario equipado coa pantalla todo en un para completar facilmente os rexistros de adquisición e almacenamento e consumo de alimentos. Cada vez que compras novos ingredientes, só tes que introducir a información correspondente da máquina integrada, incluído o nome, cantidade, data de compra, vida útil, etc. Cando se usan ingredientes, tamén se rexistran no sistema, que actualiza automaticamente os datos de inventario. Unha vez que o número estea preto ou por debaixo da liña de aviso preestablecido, a pantalla táctil emite un recordatorio, xa sexa un aviso de son ou unha xanela emerxente de pantalla, de xeito que o persoal relevante poida coñecer a primeira vez, para organizar a compra a tempo para evitar a escaseza de ingredientes e afectar o negocio normal.

Ademais, mediante unha análise en profundidade dos datos de orde histórica, a pantalla todo en un é capaz de amosar con precisión as tendencias de frecuencia e uso de varios ingredientes. Por exemplo, a través da análise de datos, comprobouse que o volume de vendas dun prato especial durante a fin de semana aumentou e o consumo correspondente de ingredientes acelera, de xeito que a cociña pode prepararse con antelación, axustar razoablemente o plan de adquisición, reducir efectivamente o desperdicio de materiais alimentarios e reducir os custos operativos.

Touch All-en-One Apende tamén un novo xeito para o adestramento da cociña. O adestramento tradicional de cociña depende principalmente do ensino verbal do mestre e da manifestación in situ, que non só está limitado polo tempo e a enerxía do mestre, senón que tamén poden variar os métodos de ensino e os estándares de diferentes mestres, obtendo resultados de adestramento desigual.

A pantalla rompe esta limitación, pode almacenar recursos de ensino de cociña ricos, como o vídeo de alta definición de produción de pratos, tutoriales gráficos detallados, etc. Estes materiais poden amosar o proceso de produción estándar dos pratos en todos os aspectos, desde a selección e procesamento de ingredientes, ata o proceso de cociña de control de lume, relacións de temperado, todos os detalles son claramente visibles.

En resumo, coas súas características eficientes e cómodas, o toque todo en un xoga un papel importante na optimización do fluxo de traballo na cociña, a precisión da xestión de inventario e a diversificación da formación de persoal e converteuse nunha ferramenta clave para a moderna cociña de restauración para mellorar o nivel de operación e xestión.

TouchDisplays ofrécelle as mellores pantallas todo en un para a túa cociña para axudar ao teu negocio.

En China, para o mundo

Como produtor con ampla experiencia na industria, TouchDisplays desenvolve solucións táctiles intelixentes completas. Fundada en 2009, TouchDisplays amplía o seu negocio mundial na fabricaciónTerminais POS,Sinalización dixital interactiva,Monitor táctil, ePizarra electrónica interactiva.

Co equipo profesional de I + D, a compañía dedícase a ofrecer e mellorar as solucións ODM e OEM satisfactorias, ofrecendo servizos de personalización de marca e produtos de primeira clase.

Confía en TouchDisplays, constrúe a túa marca superior.

Póñase en contacto connosco

Email: info@touchdisplays-tech.com

Número de contacto: +86 13980949460 (Skype/ WhatsApp/ WeChat)