Aufgrund des weltweiten Ausbruchs wird die Entwicklungsdynamik der Fast-Food-Industrie verlangsamt. Eine nicht verbesserte Servicequalität führt zu einem anhaltenden Rückgang der Kundenbindung und führt zu einer zunehmenden Kundenabwanderung. Die meisten Wissenschaftler haben herausgefunden, dass es einen positiven Zusammenhang zwischen Servicequalität und Kundentreue gibt.

In der von Parasuraman vorgeschlagenen Kompositionsdimension der Servicequalität werden fünf verschiedene Aspekte der Kundenzufriedenheit hervorgehoben, darunter Greifbarkeit, Reaktivität, Zuverlässigkeit, Realisierbarkeit und Empathie. Die Umgebungsatmosphäre von Fast-Food-Restaurants, die Bestellzeit, die Lebensmittelqualität und die Serviceeinstellung werden die Kundenzufriedenheit verändern.

Gesellschaft und Technologie entwickeln sich ständig weiter und verändern sich schnell. Um eine schnelle Bestellung, Bezahlung, Zubereitung und Lieferung zu ermöglichen und das kulinarische Erlebnis der Kunden in der Gastronomie zu verbessern, begannen viele Betreiber gut wachsender Restaurants über den Einsatz von Selbstbedienungskioskautomaten nachzudenken.

Die Selbstbedienungsbestellung kann den gesamten Bestellvorgang verändern und Zeit sparen. Dies entspricht der Reaktivität in der Servicequalitätsdimension – ob es möglich ist, Kunden rechtzeitig zu helfen und Kunden Zeit zu sparen. Den meisten Gästen, die Fastfood-Restaurants besuchen, ist die Zeit wichtig. Wenn das Fast-Food-Restaurant einen schnellen Service bieten kann, werden die Gäste bereit sein, dieses Geschäft zu wählen.

Gerade in der Hauptverkehrszeit ist künstliches Bestellen oft nicht effizient genug und die Kommunikation braucht Zeit. Dies wirkt sich nicht nur auf das kulinarische Erlebnis des Kunden aus, sondern kann, was noch schlimmer ist, zu einer Kundenabwanderung führen. Am Selbstbedienungsautomaten können Kunden selbst bestellen. Dadurch wurde der umständliche Prozess reduziert und die Kundenbesuche im Restaurant verbessert.

Der Selbstbedienungskiosk kann auch die Arbeitskosten des Kellners einsparen. Im Vergleich zur traditionellen Gastronomie ersetzt der Automat die bisherige Papierkarte, wodurch das Restaurant die künstlichen Kosten des Kellners einsparen kann. Und der Kiosk, der das Bestellsystem kombiniert, würde es einfach machen, die Speisekarte zu aktualisieren und Druckkosten zu sparen.

Wenn das Restaurant einen Selbstbedienungskiosk nutzt, können Sie die Verbrauchsdaten des Benutzers analysieren und weitere Möglichkeiten finden, das Benutzererlebnis zu verbessern. Gäste haben beispielsweise unterschiedliche Vorlieben beim Essen. Wenn die Besitzer von Fast-Food-Restaurants die Verbraucherdaten eindeutig ermitteln können, können sie die Zufriedenheit der Gerichte verbessern. Es ist auch möglich, saisonale Gerichte nach Verbraucherdaten zu unterschiedlichen Zeiten auf den Markt zu bringen. Diese detaillierten Aktionen können das Herz der Gäste erobern.

Generell ist der Einsatz von Selbstbedienungskiosken für die Entwicklung des Restaurants unerlässlich. Wählen Sie einen praktischen und effizienten Bestellautomaten, um das Benutzererlebnis in Bezug auf die Leistung effektiv zu verbessern. TouchDisplays können Ihre Wahl sein, um eine höhere Kundenbindung an Ihr Restaurant zu erreichen.

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