В днешната постоянно променяща се наука и технологии, кетърингът, за да повиши конкурентоспособността, постоянно търси иновации и пробив. Като хардуер, който интегрира съвременната технология и удобната работа, все по-широко се използва все по-широко използваният дисплей в кухнята, който донесе всеобхватни промени в работата и управлението на кухнята.

Известният допирен дисплей значително подобри ефективността на кухнята. В традиционния модел за кетъринг сервитьорите предават ръкописни хартиени менюта в кухнята, където готвачите трябваше не само внимателно да разпознават почерк, но и ръчно да сортират поръчките. Този процес не само отнема много време и трудоемък, но и предразположен към поръчка на пропуски и неправилна информация за ястието и други проблеми.

Въпреки това, те вече са взаимосвързани в реално време със системата за поръчка на рецепция, което позволява незабавно и ясно да се показва информацията за поръчката и ясно на екрана на всеобхватния дисплей в кухнята. Готвачите могат просто да докоснат екрана, за да получат бързо подробна информация за ястията, включително името на ястието, спецификациите, специални изисквания и време за поръчка. След това готвачите могат да организират процеса на готвене въз основа на последователността на поръчките, като значително намаляват закъсненията, причинени от лошо предаване на информация и гарантират, че клиентите могат да се насладят на храненето си своевременно.

По отношение на управлението на запасите, всички сензорни машини играят решаваща роля. Персоналът на кухнята може да използва софтуера за управление на инвентара, оборудван с дисплея All-in-One, за да завърши лесно записите за закупуване на храни и съхранение и консумация. Всеки път, когато купувате нови съставки, трябва само да въведете съответната информация на интегрираната машина, включително името, количеството, датата на покупка, срока на годност и т.н. Когато се използват съставки, те също се записват в системата, която автоматично актуализира данните за инвентара. След като номерът е близо до или под предварително зададената предупредителна линия, Touch Display Will ще издаде напомняне, независимо дали става въпрос за звуков подкана или изскачащ прозорец на екрана, така че съответният персонал да знае за първи път, така че да организира покупката навреме, за да избегне недостига на съставки и да повлияе на нормалния бизнес.

В допълнение, чрез задълбочен анализ на данните за исторически ред, дисплеят всичко в едно е в състояние точно да показва тенденциите на честотата и използването на различни съставки. Например, чрез анализ на данни се установява, че обемът на продажбите на специално ястие през уикенда се е увеличил и съответната консумация на съставки се ускорява, така че кухнята да може да бъде приготвена предварително, разумно коригира плана за поръчки, ефективно намалява отпадъците от хранителни материали и намалява експлоатационните разходи.

Touch All-in-One също отваря нов начин за обучението по кухнята. Традиционното обучение в кухнята разчита главно на вербалното преподаване на Учителя и демонстрацията на място, което е не само ограничено от времето и енергията на Учителя, но и методите на преподаване и стандартите на различни господари могат да варират, което води до неравномерни резултати от обучението.

Дисплеят нарушава това ограничение, той може да съхранява богати ресурси за преподаване на готвене, като видео с висока разделителна способност на производството на ястия, подробни графични уроци и т.н. Тези материали могат да покажат стандартния производствен процес на ястията във всички аспекти, от подбора и обработката на съставките, до процеса на готвене на контрол на пожара, съотношения на подправка, всеки детайл е ясно видим.

В обобщение, със своите ефективни и удобни характеристики, Touch All-in-One играе важна роля за оптимизирането на работния процес в кухнята, точността на управлението на инвентара и диверсификацията на обучението на персонала и се превърна в ключов инструмент за съвременната кухня за кетъринг, за да подобри нивото на работа и управление и ефективно насърчава постоянното развитие на осигуряването на предприятия в конкуренцията на Fier.

TouchDisplays ви предлага най-добрите дисплеи на всичко в едно за вашата кухня, за да помогнете на вашия бизнес.

В Китай, за света

Като производител с богат опит в индустрията, TouchDisplays разработва всеобхватни интелигентни сензорни решения. Създадена през 2009 г., TouchDisplays разширява световния си бизнес в производствотоPOS терминали,Интерактивни цифрови табели,Докорен мониториИнтерактивна електронна бяла дъска.

С професионалния екип за научноизследователска и развойна дейност компанията е посветена на предлагането и подобряването на удовлетворяващите решения за ODM и OEM, предоставяйки първокласни услуги за персонализиране на марката и продукта.

Доверете се на TouchDisplays, изградете вашата превъзходна марка!

Свържете се с нас

Email: info@touchdisplays-tech.com

Номер за контакт: +86 13980949460 (Skype/ WhatsApp/ WeChat)