في العلوم والتكنولوجيا المتغيرة اليوم ، صناعة تقديم الطعام من أجل تعزيز القدرة التنافسية ، والبحث باستمرار عن الابتكار والخرق. كأجهزة تدمج التكنولوجيا الحديثة والتشغيل المريح ، يتم استخدام شاشة اللمس الكل في واحد على نطاق واسع في المطبخ ، مما أدى إلى تغييرات شاملة في تشغيل المطبخ وإدارته.
عززت شاشة اللمس الكل في واحد بشكل كبير من كفاءة المطبخ. في نموذج تقديم الطعام التقليدي ، يمرر النوادل قوائم الورق المكتوبة بخط اليد إلى المطبخ ، حيث كان على الطهاة أن يتعرفوا على خط اليد بعناية فحسب ، بل أيضًا في فرز الطلبات يدويًا. هذه العملية ليست فقط تستغرق وقتًا طويلاً ومكثفة في العمل ولكن أيضًا عرضة لطلب الإغفالات ومعلومات الأطباق غير الصحيحة والمشاكل الأخرى.
ومع ذلك ، يتم ربطها الآن في الوقت الفعلي مع نظام طلب مكتب الاستقبال ، مما يسمح بعرض معلومات الطلب على الفور وبشكل بوضوح على شاشة العرض الكل في واحد في المطبخ. يمكن للطهاة ببساطة لمس الشاشة للحصول على معلومات مفصلة حول الأطباق بسرعة ، بما في ذلك اسم الطبق والمواصفات والمتطلبات الخاصة ووقت الطلب. يمكن للطهاة بعد ذلك ترتيب عملية الطهي بناءً على تسلسل الطلب ، مما يقلل بشكل كبير من التأخير الناجم عن انتقال المعلومات الضعيف وضمان أن يتمكن العملاء من الاستمتاع بوجباتهم في الوقت المناسب.
من حيث إدارة المخزون ، تلعب آلات اللمس الكل في واحد دورًا مهمًا. يمكن لموظفي المطبخ استخدام برنامج إدارة المخزون المجهز بالعرض الكل في واحد لإكمال سجلات المشتريات والتخزين والاستهلاك للأغذية بسهولة. في كل مرة تقوم فيها بشراء مكونات جديدة ، تحتاج فقط إلى إدخال المعلومات المقابلة على الجهاز المدمج ، بما في ذلك الاسم والكمية وتاريخ الشراء وعمر الصلاحية وما إلى ذلك ، عند استخدام المكونات ، يتم تسجيلها أيضًا في النظام ، والتي تقوم بتحديث بيانات المخزون تلقائيًا. بمجرد أن يقترب الرقم من خط التحذير المسبق أو أسفله ، يصدر Touch DisplayWill تذكيرًا ، سواء كان موجهًا صوتيًا أو نافذة منبثقة على الشاشة ، بحيث يمكن للموظفين المعنيين معرفة المرة الأولى ، وذلك لترتيب الشراء في الوقت المناسب لتجنب نقص المكونات والتأثير على الأعمال العادية.
بالإضافة إلى ذلك ، من خلال التحليل المتعمق لبيانات الطلب التاريخي ، فإن العرض الكل في واحد قادر على إظهار اتجاهات التردد والاستخدام بدقة. على سبيل المثال ، من خلال تحليل البيانات ، تبين أن حجم مبيعات الطبق الخاص خلال عطلة نهاية الأسبوع قد زاد ، ويتسارع الاستهلاك المقابل للمكونات ، بحيث يمكن إعداد المطبخ مسبقًا ، وضبط خطة المشتريات بشكل معقول ، ويقلل بشكل فعال من هدر المواد الغذائية ، وتقليل تكاليف التشغيل.
تلمس شاشة All-in-One تفتح أيضًا طريقة جديدة لتدريب المطبخ. يعتمد تدريب المطبخ التقليدي بشكل أساسي على التدريس اللفظي للماجستير والمظاهرة في الموقع ، والذي لا يقتصر فقط على وقت الماجستير والطاقة ، ولكن أيضًا قد تختلف أساليب التدريس والمعايير للماجستير المختلفين ، مما يؤدي إلى نتائج تدريب غير متساوية.
يعطل الشاشة هذا القيد ، ويمكنه تخزين موارد التدريس الغنية للطبخ ، مثل فيديو عالي الدقة لإنتاج الأطباق ، والدروس الرسومية التفصيلية وما إلى ذلك. يمكن أن تظهر هذه المواد عملية الإنتاج القياسية للأطباق في جميع الجوانب ، من اختيار المكونات ومعالجتها ، إلى عملية الطهي للتحكم في الحرائق ، ونسب التوابل ، كل التفاصيل مرئية بشكل واضح.
باختصار ، بفضل خصائصها الفعالة والمريحة ، تلعب الشاشة التي تعمل باللمس دورًا مهمًا في تحسين سير العمل في المطبخ ، ودقة إدارة المخزون وتنويع تدريب الموظفين ، وأصبحت أداة رئيسية لمطبخ الطعام الحديث لتعزيز مستوى التشغيل والإدارة ، وتعزيز التطوير المستقر للاستقامة بشكل فعال.
يوفر لك TouchDisplays أفضل شاشات لمسة الكل في واحد لمطبخك لمساعدة عملك.
في الصين للعالم
كمنتج يتمتع بخبرة واسعة في الصناعة ، تقوم TouchDisplays بتطوير حلول شاملة للمس ذكي. تأسست في عام 2009 ، توسع TouchDisplays أعمالها في جميع أنحاء العالم في التصنيعمحطات نقاط البيعولافتات رقمية تفاعليةواللمس مراقب، والسبورة الإلكترونية التفاعلية.
مع فريق البحث والتطوير المهني ، تكرس الشركة لتقديم وتحسين حلول ODM و OEM المرضية ، مما يوفر خدمات تخصيص العلامة التجارية من الدرجة الأولى.
الثقة touchdisplays ، بناء علامتك التجارية المتفوقة!
اتصل بنا
Email: info@touchdisplays-tech.com
رقم الاتصال: +86 13980949460 (Skype/ Whatsapp/ WeChat)
وقت النشر: 16 يناير 2015